【商品の説明】
※200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします
staub~ストウブ~ 【フランス製】 鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。 ※シーズニング(慣らし)不要です。 ※IH対応★三ツ星シェフが大絶賛 ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。 従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。 油が馴染みやすく焦げ付きません。 しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。 また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。 熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。 《セルフ・ベイスティング・システム》 加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起)から、 均一に滴となって戻ってきます。 そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。 ・内側、外側共に黒マットエマイユ加工
table border=2 tr bgcolor=#FFDD75 td メーカー品番/td td サイズ表示(cm)/td td 間口×奥行×深さ(内寸mm)/td td 容量(L)/td td 質量(kg)/td td 底面サイズ(mm)/td td 底板厚(mm)/td td 外寸(取手含むmm)/td td 全高(mm)/td /tr tr td 103725/td td 37/td td 340×270×130/td td 8.20/td td 9.00/td td 306×228/td td 10/td td /td td /td /tr /table |